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[深度知识] 龙鱼发色原理

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管理员

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发表于 2019-2-21 16:01:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

龙鱼发色原理一句话概述

在有足够饲养经验和预算的基础上,选择优质血统的龙鱼(基因决定体型和哪些身体部位会发色,以及是橙还是橙红还是正红),调理龙鱼状态,辅以天然增色食谱(含虾青素的虾类等,但不要以虾为主食,一周喂2,3次即可),加上合理用光才是终极方案(食谱和光照影响发色的阶段性和最终表现)。
如果有时间,则往下看(文章虽长,但是是集合了很多学术论文的基础上的总结文章,非各种经验性、猜测性文章。也就是说看完本文,其他繁杂的文章基本可以不用看了)

龙鱼发色基础理论 -- 色素细胞

色素细胞是由胚胎(注意是胚胎,基因写码阶段)中的神经嵴发展而来,对于产生皮肤色彩和眼睛色彩扮演重要角色。色素细胞依据白光下所呈现的颜色,可以分为黄色素细胞、红色素细胞、彩虹色素细胞、黑色素细胞、白色素细胞、与蓝色素细胞。神经嵴细胞是一种胚胎发育过程中的过渡性多能细胞,这种细胞经诱导后可发生迁移,并分化进入多种细胞谱系:黑色素细胞、头颅面部细胞、软骨细胞、骨细胞、平滑肌细胞、中枢与外周神经元以及胶质细胞。神经嵴细胞在明显表达各自的表型之前就广泛地迁移并精确地在胚胎各处定位(这段话说明了基因对龙鱼发色的决定性作用,基因决定了哪里发色哪里不发色;养功只影响了本该发色位置的最终表现度,就是红度、金度;大鱼拔鳞后经过1-2年也能恢复和其他鳞片一样的色彩,原因也是鳞片的生长和色素细胞的沉着是按照DNA基因序列一步步写入和执行的)。
龙鱼的发色,是鱼的鳞片下面真皮层中的色素细胞(显色细胞)和最表面的虹彩细胞(鸟粪素)在起作用。色素细胞能够随着光线的强弱或环境的改变而伸缩,各种色素细胞具有吸收和反射光线波长的功能,因此,在不同的光照环境里,就会显现出各种不同的颜色来。鱼类色彩的浓淡是与这些色素颗粒的移动,集中与扩散有关.于是也就出现这样的情况:龙鱼在光线适当的环境中,色素细胞伸张,当色素细胞伸张时,色素就会随着细胞的四周放射而扩张,色素细胞的面积扩大了,颜色也会跟着显著深化,凡是红色素多的地方,颜色就越深越红!相反,在光照暗淡的环境中时,色素细胞收缩,色素细胞缩小了,色素分子变小,颜色也会跟着显著淡化。同时,色素又会随着细胞的收缩而集中,有时甚至缩成极小的斑点,其颜色自然就会变淡或不明显。我们缸里养的龙鱼,得到光线的多少,完全取决于饲主,大家也许都看到过这样的情况,长时间光照下,龙鱼的颜色很深很艳,晚上关灯一段时间,当你再把灯打开时,你所看到的龙的颜色一定是"惨不忍睹"的吧?
鳞片的形成及发育特点:由间叶细胞先在生发层下集合形成突起,前端略嵌入表皮层内,之后变成骨细胞,且不断分泌骨质向外扩展。最先形成鳞片的中心(即鳞焦 焦点的焦)。这是生长中心点,以后扩大到鳞片的边缘。每个鳞片又可以分为上下两层,上层脆而薄由骨质组成,使鳞片坚固定形;下层柔软由交叉错综的纤维结缔组织形成,使鳞片柔软而便于活动。上下两层的生长方式不同。上层是边缘一环一环地生长,从原有部分的边缘加出新的一圈,而下层是一个环纹一个环纹从中心向边缘生长,新的一环总是重铺在原有一片下面,并且比原有的一片略大些。因此,在较高龄的鱼的鳞片重,在下层愈靠近中心部位愈厚,而上层则呈现中心处和外围处几乎相同厚薄。生长过快也不利于龙鱼鳞片的着色和褪垢。

龙鱼去除鳞片后的表皮 也带有色素沉淀

龙鱼去除鳞片后的表皮 也带有色素沉淀
龙鱼去除鳞片后的表皮 也带有色素沉淀
1.黑色素细胞
黑色素细胞产生黑色素,是一种不可溶性蛋白质,黑色素细胞附近分布着丰富的神经末梢,神经系统控制着黑色素细胞的生理活动
2.黄色素细胞
黄色素细胞色素颗粒小,在光线透射时呈橙黄色或深橙色,由叶黄素组成,黄色素细胞是由激素进行控制的,它们与神经系统无关
3.红色素细胞
红色素细胞大多见于热带鱼类,内含红色素,红色素细胞也是由激素控制,它们与神经系统无关
4.虹彩细胞或称反光体
虹彩细胞内含鸟粪素颗粒。虹彩细胞是受到光线影响而产生变化的!环境有莫大关系!有强折光性,因此能反射岀一种闪光的银白色彩,一般分布于鱼体腹面较多。
5.色素细胞的分布
色素细胞在体表的分布并不均匀,一般色素细胞多集中在鱼体背侧方,而腹部是虹彩细胞占了主要地位。
鱼类的色泽并非固定不变的,可因光线、环境、年龄、性别、健康状况和情感冲动(性成熟期的发色容易吸引异性)而变化。

脑下腺分泌的激素通过血液控制紅黄色素细胞的生理活动,但他的作用的速度要比神经控制黑色素细胞速度要慢得多(这也佐证了几天能烤黑,而发色要以年计算)。
龙鱼初级发色的环境因素占了主导地位(神经是直接对环境有反应)!而荷尔蒙激素的分泌程度是次要的(荷尔蒙是随着年龄的增长才开始分泌的,因此幼龙时期基本不会分泌)!

鱼类的体色在一定程度上具有保护自己、攻击对方或迷惑对方、逃避敌害的作用。这对鱼类的生存有着特殊意义。
性别色:雌雄鱼体色不同的现象,一般雄性发色更强烈。
警戒色:一些鱼类所具有的有警戒作用的体色。
拟态:有些鱼类不仅体色与环境一致,而且体态也象周围的环境的现象。

摘录(正确):就红龙的发色阶段而言,分为四阶段发色,每一阶段的色系成长,都有其发色的耗用时间与不同的模式。

从出生至亚成龙之前的阶段发色叫初级发色;
亚成龙至成龙阶段,可称为成长发色;
成熟具备繁殖能力后的发色阶段则可称为繁殖发色;
龙鱼衰老荷尔蒙分泌日趋减少的阶段称为最终发色,逐渐变淡;
所有品系的红龙均不脱离这样的发色过程。

如果把光线、水质、龙鱼状态等等归纳为环境这一类的话 :
初级发色,环境主导,激素辅助;
成长发色,环境、激素旗鼓相当;
繁殖发色,激素主导,环境辅助;
在龙鱼漫长的发色过程中,水质、光线 环境因素、温度以及食物时间,都能对龙鱼发色造成影响。

龙鱼发色的深入补充:

1.鱼类的色素细胞和反光体的种类与含量的多少,不仅每种鱼不同,即使在同一鱼体中的各部分亦不尽相同,(同一品种的不同个体,色素细胞和反光体含量的多少也会不同)!大家可以从中明白,为何我们会重视血统的问题,色素细胞和反光体含量的多少,会由上一代继承下来。色素细胞多集中在鱼体上部,而光彩细胞多集中在鱼体的下部。鱼体色素细胞的多或少,与分布的区域,色素的配合情况及反光体的反光能力强弱等,决定了整个鱼体的颜色,鱼类的色泽并非固定不变的,可因环境、年龄、性别、健康状况和情感冲动而有变动,有时变化于瞬息之间.
2.这里还要提一下鱼类的两个与"色"有关的 "腺垂体"!前腺垂体,产生黑色素集中素,它使鱼在白色背景下能使黑色素集中。后腺垂体产生中叶激素( MSH ),能调节色素,并能抑制新黑色素细胞的形成。

龙鱼发色的更深入补充:

生物化学上,生物色素还分成生物色与构形色
一,生物色
生物色包括真色素,如类胡萝卜素和蝶酸,这些色素能吸收部分波长范围的可见光。如果细胞中含有大量的蝶酸色素称为黄色素细胞,如果含有带红色和橙色的类胡萝卜素过多,则称为红色素细胞。红色的类胡萝卜素是来自食物的代谢,并被输送到红色素细胞,体内并不能自主生成红色素。这种现象的首次证明是以缺乏胡萝卜素的蟋蟀喂食青蛙而得到。食物中缺乏胡萝卜素,会使青蛙的红色素细胞缺少红色和橙色。
从上面的知识可以得出几个重要的结论:
1,真色素吸收部分波长范围的可见光,红色素细胞是真色素的一种。
这点就说明想让红龙颜色更红是可以通过光照来进行加强,但要注意,这里明确说的是部分波长范围,也就是说只有特定的波长范围可以促进发色,并不是随便一根只要是红色的灯就有用。具体是哪个波长段可以促进红色的发色,我这里没有试验数据就不太清楚了。不过一定不要乱用灯具照明,例如植物灯照出来的龙鱼,会有底色变脏的现象,而且一旦放弃使用之后,往往会褪掉(这点大家可以做做试验)。现在市面上有很多比较好的龙鱼专用灯,促进红龙发色有很好的效果,相信都是他们通过很多临床试验得到的结果。
2,红色素细胞中含有大量带红色和橙色的类胡萝卜素,类胡萝卜素来自食物的代谢。
想让红龙发色更好的另一个办法就是增加细胞中红色和橙色的类胡萝卜素的含量,找富含胡萝卜素的食物给红龙吃(后文有详细说明),但实际操作中并不是十分容易,因为龙鱼都比较挑食,不用说人工饲料,就是同样的食物喂多了都不行。以我个人喂养红龙的经验来说,虾和虫(大麦虫,蟑螂等等)的食物它比较好接受,虾里有虾青素,一种红色类胡萝卜素,能很好的促进发色的效果。而大麦虫,蟑螂等等这些可以先喂它们吃胡萝卜,然后再喂龙,也是不错的选择,但比较麻烦,且容易形成挑食,不建议这种方法。
二,构形色
构形色没有携带色素,却能够对细胞的色彩产生显著的影响,它们经由光线的扰乱和干涉等现象,能够产生彩虹般的色彩,甚至出现金色与银色。 彩虹色素细胞与白色素细胞属于构形色。之所以在光照下能形成彩虹般的色彩,是因为光线经过层迭状的平板时产生的绕射现象,而构形的方向决定这些细胞在观察者眼中的的色彩。此外彩虹色素细胞也利用生物色作为色彩的过滤,经由廷得耳效应或是雷莱散射而产生鲜艳的蓝色或绿色。某些鱼类拥有类似彩虹色素细胞的白色素细胞,这种细胞是利用结晶状的嘌呤来反射光线,并产生白色。
由此可见金龙发出的金色,可能是构形色的彩虹色素细胞的作用,也可能是黄色素细胞起主要作用,没有相关数据验证观点。并且怎么能促进彩虹色素细胞的发育,暂时我没有找到资料,希望知道的朋友进行补充。
大多数的鱼类、两栖类和爬虫类经由能力有限的生理色彩改变,对环境的变化做反应。这种类型的伪装称为背景适应,会使动物外表会产生轻微的变黑或变淡,通常用来对周遭环境进行精确的拟态。所以我们不光要注意灯光,也同时要注意鱼缸内的整个环境因素才能更好的促进龙鱼发色。

影响龙鱼发色的因素

1、光感受引起的体色变化
在环境适应中眼睛起着非常重要的作用,眼睛是光感受器官。光信息介于视网膜刺激神经而传入色素细胞运动中枢。直接射入视网膜的光(D)与反射光(S)的比例(D/S)是产生体色变化的重要条件。
影响光感受的因素
1)、光照周期、光照强度(水体透明度、网箱设置等)
2)、影响视觉发育的营养物质(部分维生素、油脂组成和品质、光敏物质等)影响了视网膜的发育,导致动物对光线强弱产生错觉,从而产生错误的激素和神经递质分测信号。
灯光照射:
24小时灯光照射个人感觉就是加速鳞片老化,是把鳞片做“老”的方法,当然必要的光照对于养龙来说是一定需要的,但过度的光照也会造成龙鱼加速衰老、精神食欲不振或者掉眼的情况发生。为了龙鱼的精神健康,建议还是有必要采用每日8小时左右规律性照明的方法。
24小时红灯照射:采用红光的卤素灯管照射,是红龙增色及帮助发色的普遍手法。就本人的经验来看,其在幼龙期和亚成龙期作用最强,成龙以后,视觉效果的增强大于实际的演色作用。红灯照射显然是环境同化诱色作用的结果,但其不可能只诱色笫一鳞框,在亚成龙阶段,第一鳞框发色达到一定阶段的时候,如果采用长时间的红灯照射恐怕鳞片能够发色的区域都会被诱色变红,会造成提早色散的感觉,同时由于自身红色素产生的供应不足以及视觉效果,第一框会有弱化的表观,而且,一旦灯光改变,会有褪色的表现。
太阳光:
如何使我的红龙象书中的辣椒红龙一样能有绿色的头背?绿色的头背除了我们说的绿皮红龙之外,通过适当的饲养很多红龙是可以产生绿色的,这里有个关键的问题是光照。在自然条件下,红龙可以随时享受大自然阳光的沐浴,但在人工环境中,虽然我们在水质处理方面想了这样那样的办法,但对于阳光往往是非常吝啬的,因为阳光照射的水体其增生的藻类使水体的混绿是很让人头痛的事,于是很多的鱼缸都常年不见阳光。应当说,阳光对于龙鱼色彩的显现和疾病的预防去除都有很好的作用,如果是没有阳光的水体,最好添加一定数量的太阳灯管,这种灯光的照射,会使你的龙鱼深色的头背显现绿色的色泽,再通过适合的PH配合绿色是可以保持下来的。目前养红龙基本是清一色的采用深色〔黑色)背景,这主要是考虑龙鱼的演色性,但实际红龙的饲养中,采用天蓝深蓝、黑色背景会有不同的效果采用深色背景是我们经常讨论的一个问题,深色背景是大家通行和普遍的做法,但反向思维一下,浅色背景和通透的环境是不是就不能养出红色来呢?前几天笔者和龙友讨论浅色背景和深色背景对龙鱼发色的影响,以及何时用浅色背景何时用深色背景的问题,通过对比一些龙鱼的成长发色

紫外线A造成红色素细胞聚集

紫外线A造成红色素细胞聚集
紫外线A造成红色素细胞聚集
2、神经刺激和内分泌引起的体色变化
1)、电神经生理刺激引起表皮和真皮黑色素细胞黑色素体凝结(聚合);
2)、交感神经刺激导致黑色素细胞和黄色素细胞中色素体凝结;
3)、抗胆碱能物质可完全阻止凝结作用。

调控色素细胞的神经系统

调控色素细胞的神经系统
调控色素细胞的神经系统
3、鱼类发色与体重和年龄有关,肥龙很少是大红,老龙色度也会逐渐暗淡下去;
4、处于应激状态的鱼,比如长途运输、下盐、下药,体色也会改变。
5、鱼缸背景色:
何时用深色背景的问题,通过对比一些龙鱼的成长发色过程,大家一致感觉浅色背景饲养的小龙会有较长时间保持细框的表现,同时最大的优势是干净的鳞底,大家可以试想下,干净的鳞底,清晰的鳞框界限,会是多幺奇妙的感觉会使一种非常精制的视觉效果。深色背景实际起到同化的作用,但看过色谱对比的朋友就会发现,红色加上黑色,会使人视觉上感觉红度增强,但实际上是变成了暗红,而且深色背景的缺点是也会造成一种黑糊糊的底色,而且是种很难挽回的底色,所以有时我们会问自己这样一个问题,到底是真的红了还是黑了?针对不同的龙鱼和不同的追求目标,采用不同的背景是玩家必要的尝试如果是饲养一条血红龙,其吃框现象是不可避免的,有可能红的一塌糊涂,所以对其鳞底的考虑必要性不大采用。
龙鱼也会根据周边的环境演变体色,在深色的环境中,它们的体色也会跟着加深。在光照适当的情况下,再营照一个深色的环境,就是让红龙得到最大程度的发色和显色的法门了.。红龙鱼的色素细胞和反光体(鸟粪素)的种类与含量的多少,同一品种的不同个体,色素细胞和反光体含量的多少也会不同!即使在同一鱼体中的各部分亦不尽相同,大家可以从中明白,为何我们会重视龙鱼的血统,我相信,色素细胞和反光体含量的多少,会由上一代继承下来.色素细胞多集中在鱼体—上部,而光彩细胞多集中在鱼体的下部。鱼体色素细胞的多或少,与分布的区域,色素的配合情况及反光体的反光能力强弱等,决定了整个鱼体的颜色。鱼的色泽并非固定不变的,可因环境、年龄、性别、健康状况和情感冲动而有变动,有时变化于瞬息之间。红色素细胞中的色素颗粒在瞬息之间即能集中与扩散.这也是龙鱼如红龙在搬运,转缸等过程中很快褪色的原因之一

背景色对鱼体色的影响

背景色对鱼体色的影响
背景色对鱼体色的影响

白背景对色素的影响

白背景对色素的影响
白背景对色素的影响

长期白背景下黑色素细胞开始死亡

长期白背景下黑色素细胞开始死亡
长期白背景下黑色素细胞开始死亡
6、水温:
红龙的故乡位于印尼加里曼丹岛喀普阿斯河上游的山塔尔及其周边水域,地处热带地区,常年炎热,但对于龙鱼来说,高温也是不舒服的,所以在平常的时间,一般潜伏在水底,对于红龙来说一般其适宜的饲育水温为26-30,而其安全的温度范围是从20-36,低于或者超过以上温度,会导致龙鱼的疾病。但我们今天的主题是红龙的发色,水温与红龙发色有没有直接关系。养过亚成龙的朋友一般都感觉在给红龙升温治疗的过程中,红龙是有褪色的现象发生,所以根据饲养经验,小龙一般保持28-30的水温,主要是防止疾病的发生,成龙水温一般保持在26-28度软水,也给治疗升温留下了空间。不可否认的是,温度越高,龙鱼的新陈代谢越快,其生长也会越迅速,过快的生长速度会影响红色的沉积,反而发色的过程会减慢。所以适当的控制温度,对于红龙色质的沉积是有好处的,所以较低温度饲养的红龙其发色感觉更厚重。
7、酸碱度PH:
酸碱度也是水质的重要指标之一,在加里曼丹喀普阿斯河雨季的PH值为中性至弱碱性,基本在PH7-7.3,在干季的PH为弱酸性PH5-6,对于红龙饲养来说,一直就有采用弱酸性水质会比较利于红龙发色的说法,但实际对于个人饲养时,只要能够保持PH稳定就可以了,不用太多的去人为控制,因为采用当地的水源,如果每次还需要不断的调整PH显然不是饲养龙鱼的长久之计。而稳定的PH就是可以促进红龙发色的条件之一。PH低一些是有利于红龙发色的,这似乎是公认的,但PH高低会决定吃框的速度,PH较低时,红龙会吃框比较快,其靓丽的细框可能不能保持很久,同时由于吃框,使得发色面积增大,其色素的产生跟不上,造成发色的迟缓。而在一些实例中,Ph高一些,可以使红龙保持较长时间的细框,吃框现象会比较晚的发生,使得第一框的发色更完全,也会使蓝色的鳞底更清晰,这不失为一种可以尝试的方法。
大家都知道,红龙喜欢PH5.5-6.5 弱酸性的老水,这个数值是原产地的水质。但是,这句话,无形之中,把好多朋友带进了牛角尖!就水质而言,酸碱度PH是我们经常看的一个数值之一发烧友器械第一个首选就是PH测试器但是PH并没有大家想想中的那麽重要。(之前也提过)身边的很多朋友,整天想办法,把PH降下来想把PH调到6.5以下,有的选择添加调低PH药物,有的选择买RO逆渗透通过换水把PH降低的方法等等。只不过,在做这些事情的前,加一个前提,稳定的水质。这点要比PH重要的多、即便你的PH到了6.5 水质不稳定,很红的龙照样退色,更别说诱色了!而且负责的说,PH7.5以下红龙照样能通红。当然,PH低也有好处的,但是跟发色没有太大的关系。PH低最大的作用就是阿摩尼亚是以无毒形式存在。如果过分强调PH,忽略水质稳定,忽略矿物质、微量元素,得不偿失。持之以恒细心照顾,加以时间的雕琢,我相信,都不会让饲养者失望的!
8、微量元素:
养龙鱼,很多朋友采用裸缸饲养,这种方法的好处是容易管理,但其缺点是会造成水中微量元素的缺乏。原产地的水中可能浸泡着大量的沉木和水生植物,这些物质构成了自然界循环中的重要一环,可以释放很多对鱼类非常有帮助的微量元素,形成营养丰富的水质。但在裸缸环境中,往往无法形成这种微量元素丰富的水体,所以很多的龙鱼饲养者会添加一些添加剂,以保持水质的营养组成,黑水是很多人的选择。但添加时不要添加太多,一方面黑水的添加会影响红龙鳞底的光泽程度,另一方面由于水色的加深也会影响观赏的效果,你难道不想在清澈明亮的水中欣赏自己的红龙吗?
9、溶氧量:
有人认为自己单养一条红龙,肯定不会缺氧,其实这是片面的想法,养龙鱼这点尤为重要,在自然水域中,由于与空气的接触、水流尤其是水生植物的光合作用可以是水中的含氧量很大,在鱼缸中由于封闭、水流缓慢、水温高等因素其含氧量是很低的,这有几个方面的坏处:一个是合氧量的降低会影响红龙的呼吸系统,导致其身体衰弱和抗病能力的降低,另外含氧量少,可以使好氧的硝化细菌失去活力,从而使硝化作用不完全,导致水质致命毒素的增加;第三,没有打气的龙缸其酸跌更容易发生。所以,为了水质的稳定和龙鱼的发色,最好添加可充电不间断打气装置,避免以上问题的产生,也避免停电造成的闷缸现象。应当说,养龙最直接的是最大限度的创造类似原产地,野生环境的条件,包括水质、食物、光照等等,才可以最大限度的激发龙鱼的潜质。如果你的红龙已经开始发色,并有不错的表现,请一定要保持稳定,不要做多余的变化,因为红龙已经在你的缸中开始发色了,显然说明你的饲养手法和水质条件是适合其发色的,打破规律的结果是打乱了龙鱼正常的发色。关于国内红龙的养殖技术还有待提高,很多发达的国家和地区如合湾和日本都已经有了很好的经验供借鉴。
10、水质:
水中污染物破坏神经系统,导致体色变异;水中一些溶解物影响体色,如N-乙酰-5甲氧基色胺。
11、养殖模式
传统的粗放养殖方式,水产动物可以从摄食的天然饵料虾、浮游动物、藻类等中获得一定的色素来源,饲养周期较长,机体内累积的色素较多
现代育种及饲养技术的迅速发展,大量配合饲料的使用,水生动物的生长速度加快,饲养周期缩短,因而水产动物从天然饵料和饲料中获得的色素累积少。
12、营养因素
维生素A和E,DHA,EPA,AA和磷脂等是防止体色异常的物质基础。

脂肪促进叶黄素的吸收

脂肪促进叶黄素的吸收
脂肪促进叶黄素的吸收
☆色素是在鱼体内由酪氨酸经酪氨酸酶氧化而成,蛋白含量过高,酪氨酸量增加,造成黑色素的增加(食用虾青素可抗氧化;降低食物中蛋白含量)。
ps:酪氨酸酶系统导致的体色变化。酪氨酸是构成蛋白质的氨基酸,对紫外线有吸收能力,在波长为274nm处有最大光吸收。
其它营养因素
1)、饲料色素的来源、剂量水平、持续投喂时间以及饲料组成
2)、肠内的pH值、胆酸和胆酸盐
3)、饲料中抗生素、药物及其他颜色抑制因子等对色素沉积也存在影响。产品加工过程温度控制不好,受热时间长短同样会影响着色。

鱼体颜色调控因素

鱼体颜色调控因素
鱼体颜色调控因素

调控色素体运动的主要激素和酶

调控色素体运动的主要激素和酶
调控色素体运动的主要激素和酶

重点普及下色素、特别是虾青素:

一、色素:
饲料中的其它原料对色素的影响
饲料中的常量营养物质中,只有脂肪会影响色素的沉积
增加脂肪的含量可以提高色素的沉积
高不饱和脂肪酸的添加提高色素沉积
维生素A和维生素E可以促进色素的利用
饲养管理对色素利用的影响
1、鱼类在性成熟以前,能一直在体内沉积色素,减慢鱼的性成熟可以增加色素沉积
2、含色素的饲料使用越早,色素沉积越好
3、色素的沉积有类似补偿生长的现象
提倡使用天然色素,拒绝人工合成色素饲料!!!

天然原料中虾青素元素含量

天然原料中虾青素元素含量
天然原料中虾青素元素含量
二、虾青素:
色素细胞制作出色素,通过长长的通道将色素注入到角质细胞中,最后黑色素会因为氧化作用而变黑。天然虾青素(天然虾红素)世界上最强的天然抗氧化剂之一,有效清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力,维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积,由内而外保护细胞和DNA健康,从而保护皮肤健康,促进毛发生长,抗衰老、缓解运动疲劳、增强活力。自2008年以来,国内外大量研究证实虾青素具有较强的抗氧化活性,在提高免疫力,预防肿瘤、心血管疾病、 糖尿病等慢性疾病的发生发展,延缓衰老等方面具有积极的促进作用。虾青素(astaxanthin),又名虾黄质、龙虾壳色素,是一种类胡萝卜素,也是类胡萝卜素合成的最高级别产物,呈深粉红色,化学结构类似于β-胡萝卜素。而β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,虾青素具有最强的抗氧化性。广泛存在于生物界,特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高,是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一。虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂,有效清除引起皮肤老化的自由基,保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤,用于阻止皮肤光老化。在应用效果上,天然虾青素的生物吸收效果及着色性也优于人工合成的虾青素。食物链离人类越远,含虾青素的食物生物的虾青素含量就越高越安全。所以从藻类提取纯虾青素是含量最高最安全的含虾青素的食物。
在日常膳食中也有一部分含虾青素的食物,相关介绍如下 :
1、藻类
经常食用的藻类含虾青素的食物,海产藻类如礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等。食用淡水藻类有雨生红球藻、地木耳、发菜等。含虾青素的食物的仅是少数几种藻类和浮游生物产生的,多数只含有虾青素的中间体β-胡萝卜素、维生素E等。其中雨生红球藻是自然界中含虾青素的食物最丰富的生物,其虾青素含量可达干重的3. 0% ,甚至更高,被誉为天然虾青素的“浓缩品”。
2、虾类
(从海洋及淡水藻类、浮游生物等摄取虾青素)
1)、含虾青素的食物淡水虾类:有克氏鳌虾(小龙虾)、青虾、河虾、草虾、基围虾等淡水虾。
2)、含虾青素的食物海水虾类:有龙虾(中国龙虾)、海虾(红虾、大红虾)、对虾(明虾)、基围虾、琵琶虾等海水虾。
3)、半咸水虾如白虾等,不管何种虾,除含核心价值是含虾青素的食物以外,根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海水虾类还富含碘质,对动物体的健康极有裨益。
3、蟹类
(摄取虾青素同虾)
1)、蟹类含虾青素的食物 中90%为海产,可食用的有三疣梭子蟹(海蟹)、远海梭子蟹、青蟹(又称黄甲蟹、蝤蛑)等。
2)、蟹类含虾青素的食物10%为淡水产,可食用蟹类含虾青素的食物有中华绒螯蟹也称毛蟹、螃蟹、河蟹、清水大闸蟹(如梁子湖、阳澄湖大闸蟹等举世闻名)等。
一般虾、蟹类含虾青素的食物1000克的虾壳中含80-100毫克虾青素,鳌虾类含虾青素的食物是所有虾、蟹类虾青素含量最高的,鳌虾类含虾青素的食物1000克的虾壳中约含800-1000毫克虾青素。不过除了油闷大虾等少数烹饪方法能把虾青素从虾、蟹壳中滤出一部分,其大多数虾青素随虾壳、蟹壳被丢弃了。食用软壳蟹或虾皮可以摄取到虾青素
4、贝类(摄取虾青素同虾)
大部分贝类是海产,少数在淡水,含虾青素的食物有:淡菜、蚶、海蚌、田螺、鲍鱼、牡蛎、环文蛤(青蛤)、河蚬、蛤仔、扇贝、青口等;贝类含虾青素的食物1000克中含虾青素在10毫克以下。
但对如糖尿病、痛风、自身免疫性疾病等部分病人来说,通过食用虾、蟹、贝类等含虾青素的食物摄取虾青素是不可取的,因为虾、蟹、贝类等含虾青素的食物中同时也含糖尿病忌的多糖、痛风病人忌的高蛋白质等,虾头含有毒物质砷等,对免疫性疾病的病人来说,虾、蟹、贝类等中的部分多糖和蛋白酶是引起过敏的过敏原。这类人群最好是食用雨生红球藻提纯的虾青素。虾、蟹类、贝类等也不能和富含维生素C的水果等同食,VC等与虾、蟹类、贝类类的矿物质发生复杂的变化,不但不利于营养的吸收,还有可能造成中毒(如虾的砷中毒)。避免的办法是VC类食物与 虾、蟹类、贝类等含虾青素的食物隔餐交叉进补。
5、鱼类
三文鱼、鲑鱼、鳟鱼、鱼籽、大马哈鱼、金枪鱼、鲤鱼、花鲢、梭鱼、鳕鱼、沙丁鱼等。鱼类含虾青素的食物:1000克中含虾青素约10-40毫克
6、其他(摄食海洋及淡水藻类、浮游生物或捕食虾、蟹、贝类等传递虾青素)
野生禽类蛋黄(禽类摄入了藻类和菌类等含虾青素的食物)、乌龟(中华草龟)、 鳖(王八)、海胆、海星、海参等。其他类含虾青素的食物:1000克中含虾青素均在10毫克以下。虾、蟹等甲壳类,扇贝、青口等贝壳类,这些动物都食用含虾青素的食物的藻类和浮游生物,甲壳类和贝壳类等含虾青素食物的动物又被鱼(三文鱼,鳟鱼)和鸟(火烈鸟,朱鹭)捕食,通过食物链传递虾青素成为人类含虾青素的食物。
从饮食健康角度来说,食物链离人类越近,含虾青素的食物生物的虾青素含量就越低,其食物来源复杂,所带给危害人类健康的副产品越多(如肺吸虫病、禽流感等);食物链离人类越远,含虾青素的食物生物的虾青素含量就越高越安全。所以从藻类提取纯虾青素是含量最高最安全的含虾青素的食物。虾仁背部很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。

龙鱼发色的题外话:

1、对于第六排的出框,红龙第六排出框和血统及成熟度的关系显然要比灯光的关系大得多。第六排出框着色,除了少数极高品质的龙鱼,一般来讲那已是第2次发色或第3次发色的事情了,红龙6排的出框和着色,几乎就是同时的,只要一出框,基本就达到了和6排以下鳞片的同样表现!长时间的用植物灯,红龙的龙的7鳍会是深红色的。
2、不少人咨询,怎么样红龙才能红一点。之后也说过很多诱色的方式方法,有的用饥饿压养诱色,有用激光刺盲,有用虾红素或者艳红素染色等等。就以上几种诱色方法而言都是以牺牲龙鱼健康为代价的,这类方法,都是有很大缺陷的。

龙鱼发色的总结:

在有足够饲养经验和预算的基础上,选择优质血统的龙鱼(基因决定体型和哪些身体部位会发色,以及是橙还是橙红还是正红),调理龙鱼状态,辅以天然增色食谱(含虾青素的虾类等,但不要以虾为主食,一周喂2,3次即可),加上合理用光才是终极方案(食谱和光照影响发色的阶段性和最终表现)。

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成龙

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发表于 2019-8-28 15:22:41 | 显示全部楼层
_sLhJG 发表于 2019-8-21 13:03
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

很有借鉴性,好帖!
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亚成龙

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发表于 2019-8-21 13:03:23 来自手机 | 显示全部楼层
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
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亚成龙

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发表于 2019-10-20 03:08:17 | 显示全部楼层
专业的龙鱼平台啊,才发现!
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亚成龙

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发表于 2019-10-25 06:16:29 | 显示全部楼层
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成龙

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发表于 2019-10-26 12:03:54 | 显示全部楼层
好好学习天天向上!
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成龙

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发表于 2020-1-15 19:25:22 | 显示全部楼层
好好学习天天向上!
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成龙

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发表于 2020-1-16 14:34:40 | 显示全部楼层
专业的龙鱼平台啊,才发现!
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老龙

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发表于 2020-2-5 09:51:22 来自手机 | 显示全部楼层
学习了
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成龙

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
学习了!干货满满!
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